Yritys

 Rönttösrouvan tarina alkoi 90-luvun alussa, kun Helsingin herrat ja rouvat kävivät kesäisin Kuhmon kamarimusiikkijuhlilla ja kyselivät paikallisesta kotileipomosta: ”Koskahan Helsingistä voisi saada rönttösiä ja muita kainuulaisherkkuja päiväntuoreena?” Niinpä leipomon sisarukset juttelivat pääkaupunkiseudulla asuvalle pikkusiskolleen, josko hän laittaisi rönttöspaistamon ja pääkaupungin rönttösnälkä saataisiin tyydytettyä. Tovin mietittyään sisko suostui ja paistoleipomon toiminta päästiin aloittamaan.

Aluksi leivonnaiset tuotiin pakkasautolla Kuhmosta saakka. Tuotteet paistettiin aamuisin, pakattiin autoon ja jaettiin asiakkaille ympäri pääkaupunkiseutua. Toimintaan tuli ajan mittaan kahvilatoimintaa eri paikoissa ja 2000-luvulle päästyä löydettiin oma leipomopiste Helsingin Tapanilasta.

Nykyään Rönttösrouvalla leivotaan kaikki tuotteet itse. Mahdollisimman monet raaka-aineista ovat kotimaisia ja niitä valitessa vaakakupissa painaa eniten puhtaus ja hyvä maku. Lisäaineet on julistettu pannaan ja kaikki tuotteet leivotaan käsityönä. Rönttösrouvan piirakat, kukot, teokset, nyytit, pullat, leivät, kakut ovat kainuulaisten perinteiden pohjalta luotuja, käsintehtyjä, kotoisen näköisiä ja makuisia. Pikkusisko alkaa olla jo eläkeiässä ja sukupolvenvaihdoksen jälkeen leipomoa luotsaa nyt hänen poikansa. Liikeideana on alusta asti ollut perinteiset käsinleivotut tuotteet ja niiden saaminen niin kuluttajille kuin suurkeittöihin ja ravintoloille, arkeen ja juhlaan. Pienessä leipomossa emme tietysti ole päässeet suuriin volyymeihin, mutta kasvua on nähtävissä nyt uuden leipomon myötä.

Ajankohtaista

Suosittelemme

Hinnasto

Toimipisteet

Rönttösrouva Tapanila

Osoite:
Päivöläntie 24
00730 Helsinki
Avoinna:
Ma-Pe: 07:00-18:00
La: 09:00-16:00
Su: suljettu
Helsingin Tapanilassa olemme leiponeet jo kymmenisen vuotta. Voit poiketa kahville kahvila-konditoriaamme maistelemaan taitavien kondiittoriemme käsityönä valmistamia herkkuja, tai noutaa kuuluisia kakkujamme, pikkuleipiämme ja kaikkia muita tuotteitamme tilauksesta valmiiksi pakattuna mukaasi.

Rönttösrouva Järvenpää

Osoite:
Kiteentie 17 B
04410 Järvenpää
Avoinna:
Ma-Pe: 07:00-14:00
La: tilausten nouto sovitusti
Su: suljettu
Pohjois-Järvenpäässä kokeneet leipurimme leipovat perinteitä kunnioittaen ja käsityönä juureen leivotun ruisleipämme sekä tietysti kuuluisat rönttöset, teokset, pasteijat sekä muut jauholeipomon herkut. Toki leipomon kyljessä on pieni Rönttösrouvan leipomon puoti josta voit noutaa tuoreet tuotteet mukaasi. Tervetuloa tutustumaan.

Ota yhteyttä